トップページ新作レシピのご提案 > 2016年ご提案レシピ

3Dビュッシュ
ポワール(洋梨)、レモン、ペッシュ・ド・ヴィーニュ(赤桃)とベルガモットを使用したクリスマスケーキです。

フィンガー・マロン・アナナス
パイナップルの酸味とマロンの甘さのバランスをとった一品です。

【特集】2016年10月アンベール・ジャパン講習会のレシピ集
2016年10月にアルノ・ラエール氏を迎えてアンベール社マロン商品とシコリ社フルーツ商品を使用した講習会を開催しました。こちらはこの講習会のレシピ集です。

ビュッシュ・プレスティージュ
マロンペーストを使用したビュッシュのレシピです。

【特集】夏秋の提案レシピ
MOFのJean Jacques BORNE氏にアンベールとシコリ商品を使ったレシピを提案して頂きました。 野バラのピューレとベルガモットの組み合わせやヴェルヴェーヌの使用など興味深いケーキができました。 是非一度お試しください。

ヴェリンヌ・コム・アン・モンブラン

アンベール社のマロンクリーム、マロンピューレ、マロンインシロップブリジュアを使用したレシピです。アンベール社の風味豊かなマロンをふんだんに使用した“気取らずもったいぶらない本物のモンブラン”。是非お試しください!