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2025.08.08
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【イベントレポート】ヒラタフードフェア2025に出展いたしました！
先週7月29日・30日の2日間、神戸国際展示場にて開催されました第22回ヒラタフードフェアに出展いたしました。
弊社ブースではマロン アンベール社、コンフィレタス社の商品をご案内し、「シェラトン都ホテル東京」のシェフパティシエとして活躍された山本氏、「CALATIR (カラティール)」の駿河シェフのお二人にレシピ監修・作成いただいたコンフィレタス社のココアタルトを使った試食2種類をご用意しました。
タルトの食感と風味を活かして作っていただいた山本氏の Tart Tiramisu（タルトティラミス）、駿河シェフのCafé Tonka（カフェ トンカ）は、試食された皆様に「美味しい」と大好評でした。
監修いただいた2種のレシピは後日、レシピページにアップさせていただきます。
ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました！
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